Trik Membuat Bubur Kacang Ijo Cepat Empuk dan Hemat Gas ( Pakai Teknik 5,30,10)

Hallo happy people, jujur nih siapa yang malas bikin bubur kacang karena masak kacang nya harus lama biar emppuk? Mimin termasuk orang seperti itu sih, malas bikin bubur kacang karena lama masak nya meski sudah direndam semalaman.

Sebalum tahu teknik ini dari teman online di sosial media biasanya mimin masak bubur kacang pakai slow cooker tapi kelemahan nya memang tidak bisa bikin banyak karena slow cooker yang mimin punya ini khusus untuk memasak makanan bayi jadi tidak bisa menampung banyak, yah galau lagi deh.

Sampai akhirnya mimin putuskan untuk merendam kacang ijo dan niat membuatnya besok.

1. Sampai pada mimin melihat story sosial media teman online mimin itu yang kebetulan sedang membuat bubur kacang ijo dengan teknik 5 30 10 yang katanya hasil kacang ijo nya empuk dan hemat gas, wah penasaran dong langsung deh mimin kirim dia pesan dan meminta info seputar itu. Berikut adalah teknik 5 30 10 untuk membuat bubur kacang ijo ala teman online mimin J
2. 5 adalah 5 menit pertama memasak kacang ijo. Caranya, siapkan panci yang telah diisi air secukupnya dan kacang ijo, tunggu sampai mendidih dan hitung waktu 5 menit itu sejak pertama kali mendidih.
3. Matikan api, jangan lupa panci tetap ditutup dan diamkan selama 30 menit.
4. Nyalakan kembali kompor selama 10 menit dan baru tambahkan gula aren dan jahe.

Jujur mimin baru tahu teknik 5 30 10 ini dan berhasil! mimin coba masak bubur kacang ijo hasil rendaman kemarin dan wah amazing sih.

Oh ia mimin pemanis nya pakai gula aren alami ya, tidak tambahan gula pasir, lalu santan nya nanti saja dikasih ketika bubur kacang ijo sudah dituang di mangkuk.

Well, masalah pemanis dan toping itu kembali ke selara masing-masing, tapi menurut mimin lebih baik itu sih pakai gula aren asli yang tidak ada campuran gula pasir nya dan santan nya dituang ketika hendak dimakan saja.

Permasalahan mimin dan temen online mimin ini sama lho, sama-sama suka bubur kacang tapi rasa bubur kacang yang dijual itu kadang terlalu manis, bukan tidak enak ya. Mimin juga sesekali suka beli kok hehe.

Nah itu dia happy people cara membuat bubur kacang ijo tanpa drama lama masak nya, sudah pasti empuk dan hemat gas, yeaay!

Semoga bermanfaat ya tips dari teman online mimin ini.

Baca juga : Resep Martabak Manis Teflon Rumahan Anti Gagal dan Lembut Sampai Pagi!

Bagikan Artikel ini